Современные кухонные приборы разработаны специально для упрощения процесса приготовления пищи. Сегодня любая хозяйка может приготовить различные блюда, используя для этого мультиварку и другие приспособления. В интернете имеются различные рейтинги и отзывы, на основании которых можно определиться с тем, какую купить мультиварку, отличающуюся своим функционалом и техническими характеристиками.
Советы по выбору мультиварок
Перед тем как непосредственно отправляться в магазин за покупкой бытовой техники, необходимо будет определиться с требованиями и техническими характеристиками, которые будут важны для покупателя, а какими можно пренебречь, не переплачивая за ненужные функции. Учитывая те или иные функции и проводя сравнение мультиварок, можно будет подобрать модель, которая подходит покупателю по своим возможностям и стоимости.
Выбирая мультиварку, необходимо определиться со следующими факторами:
- Расположение нагревательного элемента.
- Тип управления.
- Покрытие чаши.
- Мощность.
- Наличие дополнительных функций.
Исходя из этих параметров и следует выбирать конкретную модель, которая будет полностью соответствовать требованиям покупателя.
Нагревательные элементы
Принято различать несколько типов мультиварок, в которых может использоваться один или несколько нагревательных элементов. Они могут располагаться:
Снизу, что характерно для недорогих бюджетных моделей.- Снизу и сбоку. Сегодня такое расположение нагревательных элементов имеется у моделей средней ценовой категории.
- По бокам, сверху и снизу. Многие современные модели среднего и высокого уровня оснащены трехмерным нагревом, что позволяет сократить время приготовления блюд. Чаша будет равномерно прогреваться, что обеспечивает качественную термическую обработку приготавливаемых продуктов.
При выборе мультиварок предпочтение следует отдавать моделям, которые имеют нижний и боковой или трехмерный нагрев, что позволит подобрать качественную технику, в которой можно готовить вкуснейшие блюда с правильной термической обработкой продуктов.
Тип управления
В продаже сегодня можно найти модели, которые оснащаются тремя типами управления:
- Сенсорное используется в современных моделях, отличающихся удобством в эксплуатации, в особенности при наличии у кухонной техники многочисленных дополнительных опций.
- Механическое используется в недорогих вариантах мультиварок и считается самым надежным. Выбор способа приготовления пищи возможно с помощью небольших механических переключателей, которые бывают поворотными и кнопочными.
- Электронное управление осуществляется с помощью различных кнопок, светодиодных индикаторов и жидкокристаллического дисплея.
Наибольшей популярностью сегодня пользуются модели с электронным управлением, которое сочетает надежность механики, функциональность с простотой использования. А вот сенсорная панель может часто ломаться, перестает правильно реагировать на прикосновения, после чего техника требует соответствующего сложного и дорогостоящего ремонта.
Покрытие чаши
От имеющегося покрытия чаши будет напрямую зависеть долговечность использования техники, а также простота приготовления различных блюд в мультиварке. Покрытие принято разделять на:
Мраморное. Отличается долговечностью и простотой в уходе.- Керамическое покрытие выдерживает температуры порядка 450 градусов, оно обладает антипригарным свойством и является экологически безопасным. Однако долговечность таких мультиварок обычно не превышает 2 лет, после чего необходимо приобретать новую чашу, что приводит к лишним расходам покупателя.
- Тефлоновое напыление имеет выраженные антипригарные свойства, что упрощает приготовление различных блюд в мультиварке. При температурах более 260 градусов из тефлона начинают выделяться вредные вещества, что несколько ограничивает возможности использования такой кухонной техники.
Сама чаша изготавливается из алюминия или нержавеющего сплава. При выборе техники предпочтение следует отдавать моделям с алюминиевыми чашами, которые отличаются надежностью и удобством в использовании.
Показатели мощности техники
Мощность современных мультиварок может колебаться от 490 до 1500 Вт. Именно от показателя потребляемой мощности будет зависеть скорость приготовления и вкус блюд. При выборе техники гнаться за рекордными показателями не стоит. Для семьи из 4 человек будет вполне достаточно устройства, которое потребляет 700−800 Вт мощности.
Наличие дополнительных функций
Большинство современных мультиварок имеют базовые режимы и дополнительные функции, которые значительно расширяют возможности по использованию кухонной техники.
К стандартным режимам принято относить:
Приготовление на пару подойдет для людей, которые соблюдают диету.- Жарка. Эта функция позволяет максимально быстро приготовить еду.
- Тушение станет отличным выбором для блюд, которые следует тушить или неспешно варить.
- Варка подходит для приготовления супов и борщей.
- В режиме Плов блюдо сначала варится, потом слегка обжаривается и тушится.
- Каша. Этот режим незаменим при приготовлении рассыпчатых круп.
Дополнительные функции позволяют не только готовить различные блюда, но и упрощают использование техники. К таким дополнительным опциям относят:
Поддерживание блюда горячим.- Подогрев холодных блюд.
- Гриль.
- Замачивание.
- Фритюрница.
- Режим копчения.
- Защита от детей.
- Память программы при отключении электричества.
- Термозащита.
Наличие тех или иных дополнительных функций будет зависеть от требований покупателя, а также от последующего режима использования кухонной техники.
Популярные модели мультиварок
Redmond RMC-M4500 — это недорогая популярная модель, которая отличается компактными габаритами, классическим дизайном и оснащается чашей с керамическим покрытием. Мощность нагревательных элементов составляет 700 Вт. Мультиварка имеет 10 стандартных программ и многочисленные дополнительные функции, в том числе режим отложенного старта и приготовление йогурта.
Мультиварка Polaris PMC 0517 имеет пятилитровую чашу с антибактериальным керамическим покрытием, отличается расширенным функционалом с шестнадцатью стандартными программами. Из преимуществ этой модели выделяют современный стильный дизайн, наличие качественного сервисного меню и простоту использования техники.
Мини-мультиварка Philips HD 3060 для приготовления завтраков имеет элегантный и компактный дизайн, сенсорный дисплей и оснащается небольшой двухлитровой чашей. Philips HD 3060 имеет 5 стандартных режимов, а также многочисленные дополнительные функции, которые расширяют возможности по использованию техники. Эта мультиварка станет отличным выбором для небольшой семьи.
